कुदाप र तामाङ मौलिक खाना

मानकाजि पाख्रिन म सधै सम्झन्छु, मेरो बाल्यकाल अनि घरको खाना ! हामीले खाने खाना गाउँमा नै उत्पादन हुने गरिन्थ्यो ! चामललाई मात्रै मुख्य खानाको श्रोत नसम्झी, विविध कृषि उपज मकै, गहुँ, कोदो, फापर, आलु, मुला आदि स्वदेशमा उत्पादित वस्तुलाई दैनिक खानामा समाबेस गराउँथे। आफ्ना घरपरिवारका सबैले स्थानीय तथा मौलिक...